Кількість
|
Вартість
|
||
|
Кешью смажений солоний у лушпинні є справжнім делікатесом! Його використовують виключно як самостійна закуска або закуска до пива.
Кешью є плодом однойменного вічнозеленого, теплолюбного дерева, що належить до сімейства сумахових. Горіхи кешью можна вживати в їжу не тільки в сирому вигляді, а й смаженому. Смажений кешью має прекрасний солодкуватий смак, а смажений солоний кешью не залишить нікого байдужим.
Крім того, що вони мають чудові смакові якості, продукт також позитивно впливає на загальний стан здоров'я людини.
У кеш'ю міститься велика кількість білків, вуглеводів, вітаміну А, В2, В1, а також повні залізом, цинком, фосфором і кальцієм. Існує міф про те, що в цих горіхах міститься велика кількість жирів, але насправді навіть мигдаль, волоські горіхи, арахіс мають більший відсоток жирів, ніж кешью.