|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Зерна кофе ILLY Espresso Intenso — сочетание трех основных оттенков вкуса, идеально сбалансированных между собой: сладость, горьковатость, кислинка и длительный шоколадный вкус.Смесь кофе имеет естественное содержание кофеина. Эта благородная смесь приготовлена из зерен собранных вручную, это означает, что состав кофе имеет только спелые, созревшие зерна. Премиальная Арабика, природное содержание кофеина менее 1,5%, консервация в среде инертного газа под давлением, в металлических банках.
Кофейный продукт, носящий марку Illy Espresso, состоит из девяти различных сортов высокогорной премиальной арабики, произрастающей на территории таких стран, как Бразилия, Коста-Рика, Эфиопия, Кения, Гватемала. Основу составляет бразильский сорт Сантос. Естественное содержание кофеина в зернах высококачественной арабики от 1,1 до 1,7%. Арабика, в отличие от робусты, имеет выразительный аромат, мягкий, слегка кисловатый, похожий на шоколад вкус, образует красновато-коричневую пенку с приятным горьковатым вкусом. Высокое содержание эфирных масел в зерне Арабики сильно усложняет составление кофейного букета, в котором ароматы разных сортов сочетаются и дополняют друг друга. В лабораториях компании Illy Espresso постоянно работает группа ученых, изучающая биохимический состав зерен, входящих в кофейную смесь этой марки. Независимо от предпочтений (эспрессо, капучино, латете) и способа приготовления (турецкий, капельная или эспрессо-кофеварка, френч-пресс или кофейник моко) все, что Вам нужно – это открыть банку illy. Для приготовления насыщенного ароматного эспрессо необходимо выбрать помол в зависимости от способа приготовления кофе: средний для фильтрационных или капельных кофеварок, а также для френч-пресса. Мелкий помол – для кофейника моко или эспрессо-машин. Какой бы метод Вы ни выбрали, всегда можно рассчитывать на illy в приготовлении совершенной чашки кофе. Ценители знают, что употребление кофе – процесс эстетический и чувственный, со своим набором ритуалов, которыми можно насладиться в одиночестве или разделить с друзьями.
