|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Топок Dak Galbi (гостра курка), 130 г, ТМ Young Poong, Південна Корея
Любителі гострих відчуттів обов'язково оцінять топокки зі смаком дак гальбі від корейського бренду Young Poong. Ця страва відтворює смак популярного корейської страви з курки у вогняному соусі, яке традиційно готують на великій сковороді прямо за столом. Тепер не треба смажити все з самого нуля, достатньо кількох хвилин.
М'які рисові пиріжки просочені насиченим гострим соусом з яскравим присмаком курятини та пряних спецій. Кожен шматочок дарує вибух смаку та приємне відчуття тепла, яке розливається по всьому тілу. Страва має середній рівень гостроти, тому підійде як досвідченим шанувальникам пекучих приправ, так і тим, хто тільки починає знайомитися зі справжньою корейською кухнею.
Рисові пиріжки та пружна локшина приготовані з рису, до складу страви також входить пшенична мука, соя. Соус кочуджан готується на основі кукурудзяного сиропу, завареного соєвого соусу з морською сіллю. Гостроти додає паста з червоного перцю з борошном для густоти, кукурудзяним сиропом, сумішшю спецій та приправами у вигляді порошку, трошки вина, часнику, цибулі, молока, порошку червоного перцю та порошкового курячого бульйону, імбиру, каррі. Має бульйонний характер, смак трохи маслянистий.
Приготування займає лічені хвилини – просто розігрійте вміст упаковки на сковороді з невеликою кількістю води або в мікрохвильовій печі. Порція вагою сто тридцять грамів достатня для ситного перекусу. Можна додати свіжі овочі, сир або варене яйце, щоб зробити страву ще більш поживною та різноманітною. Виготовлено у Південній Кореї за автентичними рецептами, які передаються поколіннями. Відчуйте справжній дух корейської вуличної їжі у затишку власної кухні.