|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Топок (токпоккі) в гострому соусі, ТМ Young Poong/Yopokki, Південна Корея 120 г
Познайомтеся ще з однією традиційною корейською стравою, окрім рамену. Класичний варіант токпоккі у спеціальному вогняному соусі від відомого виробника Yopokki. Це брусочки, приготовлені з рису, у вигляді коржиків, паличок чи коржиків, які стануть справжнім відкриттям для тих, хто цінує яскраві та насичені смаки. Страва посідає особливе місце серед корейських делікатесів завдяки своїй неймовірній популярності та універсальності.
Рисові циліндрики досить пружні, що чудово контрастує з густим червоним соусом на основі пасти кочудян. Гострота тут виражена досить яскраво, але не настільки інтенсивно, щоб заглушити інші смакові відтінки. Відчувається приємна солодкуватість, легка копченість та багатогранність корейських спецій. Під час тушкування до токпоккі додають м’ясо, овочі та морепродукти, кімчі, або кочуджан чи чачжан.
Приготування не вимагає кулінарних навичок – просто додайте воду та прогрійте кілька хвилин до отримання потрібної консистенції соусу. Готувати можна у сковорідці чи сотейнику: висипати токпоккі в посудину, долити трохи води та соусу. Щойно закипить, потрібно зменшити вогонь та проварювати, доки соус загусне..
Упаковка на сто двадцять грамів ідеально підходить для індивідуальної порції. Топки можна їсти самостійно або комбінувати з іншими продуктами, наприклад, додавати до них ковбаски, капусту кімчі чи плавлений сир. Продукт створено у Південній Кореї із дотриманням високих стандартів якості. Спробуйте легендарну корейську вуличну страву, яка підкорила мільйони сердець по всьому світу своїм неповторним смаком.