Паприка мелена копчена (75г)

Паприка мелена копчена — вишукана спеція з насиченим димним ароматом та глибоким червоно-коричневим кольором, що надає стравам неповторного смаку та апетитного вигляду. Має характерну гостроту з солодкуватим післясмаком та багатий аромат з нотками дерева.

Склад та корисні властивості 

Копчена паприка багата на капсаїцин, бета-каротин та антиоксиданти. Містить вітаміни А, С, Е, К та мінерали: калій, залізо, магній. Вітамін А сприяє здоров'ю зору та шкіри, вітамін С зміцнює імунну систему, а вітамін Е захищає клітини від пошкоджень. Калій необхідний для нормалізації серцевого ритму та роботи м'язів. Магній допомагає знижувати артеріальний тиск та підтримує нервову систему. Покращує травлення, стимулює обмін речовин та має протизапальну дію. Природні антиоксиданти захищають організм від вільних радикалів та сприяють омолодженню тканин.

Застосування 

Копчена паприка ідеально підходить для маринадів, соусів для барбекю, м'ясних страв, особливо свинини та яловичини. Надає неповторного смаку гуляшам, папрікашам та іншим м'ясним стравам угорської та іспанської кухні. Ідеально підходить для приготування копчених ковбас, шашликів, рибних страв та овочевих запіканок. Додає характерного аромату супам, рагу та соусам. Неперевершена при приготуванні страв на грилі, додає їм апетитного кольору та збагачує смак.

Купіть паприку мелену копчену в інтернет-магазині Fundukmarket в упаковці 75г та додайте неповторного смаку та аромату своїм кулінарним шедеврам.

Рецепт від Fundukmarket

Кордон Блю з курячої грудки

Інгредієнти:

На 5 порцій

• Куряча грудка 2 шт.
• Апельсин 1 шт.
• Соус теріякі 3 ч.ложки
• Паприка копчена мелена 1 г.
• Перец, сіль 1 г.
• ковбаса 200 г.
• Сир твердих сортів 100 г.
• Бекон 300 г.

Приготування:

1. Розгорнути куряче філе книжечкою.
2. Накрити плівкою і відбити молотком.
3. Зварити соус з апельсина.
4. Куряче філе замаринувати в солі і перці, змастити соусом.
5. Викласти зверху улюблену ковбасу, сир і загорнути рулетом.
6. Загорнути в бекон.
7. Смажити або запікати рулет до готовності.