Карри нежный (75г)

Карри нежный – приправа, в состав которой входят различные специи. Нежный карри имеет мягкий гармонический вкус, а отсутствием остроты отличается от острого карри. Различные пряности сочетаются в приправе и придают ей многогранный вкус и аромат. Кушанья при добавлении получают красивый аппетитный золотистый цвет и экзотический восточный вкус.

Состав и полезные свойства

Куркума окрашивает карри в золотистый цвет. В составе присутствуют кориандр, зира, чабрец, тмин и другие специи: мускатный орех, гвоздика. Нежный карри определяется многими полезными свойствами, что обусловлено его богатым составом.
Содержит много антиоксидантов, эфирных масел. Снимает воспаление, ингибирует размножение микробов.
Положительно влияет на пищеварительный процесс, улучшает метаболизм. Укрепляет суставы и иммунитет.

Применение

Нежный карри добавляют в мясные и овощные блюда: жареное мясо, птицу, рагу, рис, плов, бобовые. Улучшает вкус соусов, супов, салатов.

Рецепт от Fundukmarket

Овощи с макаронами и карри
Ингредиенты:
Овощи замороженные:

• Брокколи
• Спаржа
• Зеленый горошек
• Лук репчатый 1 большая луковица
• Вяленые помидоры или помидоры сушеные измельченные
• Макароны
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Растительное масло

Специи:

• приправа карри нежный – 1 ч.л.

Приготовление:

1. Обжарить 1 порезанную крупную луковицу, добавить брокколи и спаржу, посолить, тушить.
2. Сварить макароны. Отцедить.
3. Выпарить жидкость из овощей, добавить зеленый горошек, вяленые помидоры и выдавить несколько зубчиков чеснока. Перемешать, несколько минут тушить под крышкой.
4. Добавить к овощам приправу карри по вкусу. Накрыть крышкой на 1-2 минуты, затем добавить макароны и тушить все вместе еще несколько минут, время от времени перемешивая.

Купите карри нежный в интернет-магазине Fundukmarket в упаковке 1 кг, 500 г, 300, 200 или 100 г, и создавайте особые блюда.