Панеттоне Bauli il Pandoro di Verona

Классическая итальянская рождественская выпечка, рождественский кекс – рыхлый, почти суфлейный, от веронского производителя, одного из самых крупных в Италии. Высокая куполообразная форма и золотистая корочка делают этот десерт настоящим украшением праздничного стола. Воздушная структура с равномерно распределенными изюмом и цукатами тает на языке. Имеет ощутимый сливочно-ванильный аромат. Легкая сладость похожа на сливочный крем. Это традиционный подарок для семьи, друзей и коллег в предпраздничные дни. Подходит для тех, кто ценит подлинные европейские рецепты и безупречное качество итальянских изделий.

Состав

Пшеничная мука высшего сорта, сливочное масло, изюм без косточек, цукаты из апельсиновых и лимонных корок, свежие яичные желтки, сахар, натуральная закваска левито мадре, молоко, мед, цедра цитрусовых, соль, натуральные ароматизаторы.

Преимущества

Изготовлено по традиционному рецепту с трехкратным замешиванием и длительной ферментацией (брожением) теста в течение 40 часов, содержит высокий процент сливочного масла для нежной структуры. Натуральная закваска придает характерный кисловатый оттенок и продлевает срок хранения. Без искусственных консервантов и красителей. Цукаты изготовлены вручную по старинной технологии.

Хранить панеттоне необходимо в оригинальной упаковке при температуре от пятнадцати до двадцати пяти градусов. После открытия заверните в пищевую пленку и потребляйте в течение трех-четырех дней. Избегайте прямых солнечных лучей и мест с высокой влажностью для сохранения хрустящей корочки.

Подавайте нарезанным ломтиками толщиной два сантиметра с горячим кофе эспрессо или капучино. Прекрасно сочетается со сладким игристым вином москато или глинтвейном. Можно есть панеттоне с заварным кремом или шоколадом.

Закажите настоящий веронский панеттоне Bauli и добавьте талийские традиции к вашему празднованию!