|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Прованские травы 40 г
Прованские травы – классическая французская смесь ароматных сушеных трав, олицетворяющая солнечный дух южной Франции. Обладают характерным пряно-травяным ароматом с нотками лаванды и аниса, сладковатый вкус с легкой горчинкой.
Применение
Прованские травы являются основой французской кухни Прованса и всего Средиземноморья. Идеально подходят для приготовления мясных блюд, особенно из курицы, кролика, баранины и телятины. Подчеркивают вкус запеченных овощей, рататуя, всевозможных овощных запеканок. Придают особый аромат первым блюдам, в частности рыбным супам и буйабесу. Используются для маринования мяса, рыбы и овощей перед запеканием или грилем. Идеальны для ароматизации оливкового масла для заправки салатов и закусок. Гармонично сочетаются с томатными соусами, подливами к пасте и мясным блюдам. Добавляют характерный прованский вкус омлетам, блюдам из яиц, сырам и выпечке.
Купите прованские травы в интернет-магазине Fundukmarket в упаковке 40г и привнесите в свой дом аромат солнечного Прованса.
Рецепт от Fundukmarket
Тыква запеченная с прованскими травами
Ингредиенты:
- 400 г тыквы
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. прованских трав
- по вкусу Перец
- 1 зубчик Чеснок
Приготовление:
- Тыкву очистить и промыть водой. Нарезать кусочками.
- К тыкве добавить оливковое масло, соль, черный перец, прованские травы и измельченный чеснок. Перемешать и оставить на 30 мин.
- Переложить в форму для выпекания и накрыть фольгой.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут, затем убрать фольгу и запекать еще 5 минут.