Приправа для курицы (70г)

Приправа для курицы – ароматная смесь специй, идеально подчеркивающая и дополняющая вкус куриного мяса. Обладает сбалансированным сочетанием сладковатых, пряных и фруктовых нот с легкой кислинкой.

Состав и полезные свойства

Приправа содержит паприку сладкую кусочками, богатую витамином С, который укрепляет иммунитет и помогает бороться с простудами.

Измельченные томаты придают ликопин – мощный антиоксидант, защищающий от сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживающий здоровье кожи.

Зира (кумин) содержит эфирные масла, улучшающие пищеварение, снимают вздутие и спазмы в желудке. Барбарис черный богат витамином С, антиоксидантом и берберином, обладает противовоспалительными свойствами.

Приправа способствует лучшему пищеварению, помогает усвоению белков в мясе, обладает антибактериальными свойствами благодаря эфирным маслам в составе специй. Повышает аппетит благодаря стимуляции вкусовых рецепторов и выделения пищеварительных ферментов.

Применение

Приправа для курицы идеально подходит для маринования куриного филе, бедер, крылышек перед запеканием, жаркой или приготовлением на гриле. Прекрасно дополняет вкус плова с курицей, придавая ему аутентичных восточных нот. Подходит для добавления в фарш при приготовлении куриных котлет, тефтелей и других фаршированных блюд. Улучшает вкус гарниров: риса, картофеля, гречихи, которые подаются куриным блюдам. Идеальна для приготовления курицы в рукаве, фольге или глиняном горшке. Добавит пикантности соусам и подливам к куриным блюдам. Универсальная для использования с другими видами мяса, особенно с телятиной и свининой.

Купите приправу для курицы в интернет-магазине Fundukmarket в упаковке 70г и превратите обычные куриные блюда в кулинарные шедевры.

Рецепт от Fundukmarket

Куриное филе по-французски с приправами

Ингредиенты:

На 4 порции

• Филе куриное 500 г
• Помидоры 2 средних
• Лук 1 большой
• Йогурт 200 г (без сахара)
• Чеснок 2 зубчика
• Соль, перец, приправа к курице по вкусу

Приготовление:

Время – 55 мин.

1. Помыть филе, обсушить бумажным полотенцем и порезать его на средние кусочки. Посыпать приправами и оставить на 15 мин.
2. Нарезать лук тонкими полукольцами. Помидоры порезать кружочками толщиной 5 мм. Чеснок измельчите ножом или натрите на мелкой терке.
3. Смешать натуральный йогурт с чесноком, добавить щепотку соли и черного перца.
4. Смазать форму для запекания оливковым маслом. Выложить куриное филе ровным слоем. На мясо разложить лук, сверху положить кружочки помидоров.
5. Равномерно распределить йогуртовый соус поверх помидоров. (моцарелла/твердый сыр по желанию)
6. Разогреть духовой шкаф до 180°C. Запекать блюдо в течение 35 мин., пока не появится золотистая корочка.