Приправа к первым блюдам

Приправа к первым блюдам – ароматная смесь отборных специй и сушеных овощей, которая придает супам и бульонам насыщенный вкус и приятный аромат. Имеет сбалансированный состав с идеальным сочетанием сладковатых, пряных и травяных нот.

Состав и полезные свойства

Приправа содержит лук сушеный, богатый витаминами группы В и С, поддерживающими иммунную систему и нервные клетки. Морковь сушеная является источником бета-каротина, который превращается в организме в витамин А, необходимый для здоровья кожи и зрения. Сладкий перец добавляет витамин С, который укрепляет иммунитет и улучшает усвоение железа. Укроп богат кальцием и магнием, необходимыми для здоровья костей и сердечно-сосудистой системы. Базилик содержит эфирные масла с антибактериальными свойствами. Измельченные томаты богаты ликопином — мощный антиоксидант, защищающий клетки от повреждений и поддерживающий здоровье сердца. Зелень обеспечивает дополнительные витамины К, А и минералы. Комплекс ароматических веществ стимулирует пищеварение, повышает аппетит и улучшает усвоение пищи.

Применение

Приправа к первым блюдам идеально подходит для овощных, мясных, грибных и рыбных бульонов и супов. Придает особый вкус и аромат борщу, рассольнику, солянке и другим традиционным супам. Удобна для использования в ежедневном приготовлении, особенно когда нет времени или возможности использовать свежие ингредиенты. Добавляет баланс и глубину вкуса овощным супам-пюре. Можно использовать для приготовления соусов к макаронным изделиям и запеканкам. Помогает быстро приготовить ароматный и вкусный бульон для ризото, плова и других блюд с крупами.
Купите приправу к первым блюдам в интернет-магазине Fundukmarket и откройте для себя непревзойденный вкус домашних супов без усилий.

Рецепт от Fundukmarket

Лапша Удон с куриным филе, болгарским перцем и базиликом

Ингредиенты:

4 порции

• 1 уп. спагетти твердых сортов 400 г
• 1 красивая сладкая перчина
• 1/2 моркови
• 2 небольшие луковицы
• 2 куриных филе
• 2-3 зубца чеснока
• Масло для жарки
• 3 ст. л. соевого соуса
• 1-2 ст. л. соуса Терияки
• по вкусу соль, перец
• Морковь, перец, луковицы, базилик можно заменить приправой к первым блюдам.

Приготовление:

40 мин

1. На сковороде поджарить лук, добавить курочку нарезанную кубиками, затем порезать мелко чеснок, выпарить влагу, дать курильщику позолотиться.
2. Добавить морковь соломкой, через 5 мин. перец соломкой.
3. Параллельно отварить спагетти.
4. К овощам добавить соль, перец, соевый соус и соус Терияки, все хорошо перемешать и выложить отварные спагетти.
5. Добавить специй по вкусу.