|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Вермишель Мунг Бин (МАШ) 500 г
Вермишель из мунг бин изготавливается из крахмала зеленых бобов мунг по традиционной азиатской технологии, что придает ей характерную прозрачность и эластичность после приготовления. Вкус отличается деликатной бобовой основой с легкими ореховыми оттенками и приятной жевательной текстурой, что создает уникальные тактильные ощущения во время употребления и прекрасно дополняет азиатские супы и салаты.
Эта уникальная вермишель из бобов мунг открывает совершенно новый мир вкусов и текстур, предлагая кристально прозрачную лапшу с невероятно упругой структурой и изысканным бобовым привкусом.
Бобы мунг богаты растительным белком полного аминокислотного профиля, фолиевой кислотой и магнием, что делает этот продукт особенно полезным для вегетарианцев, беременных женщин и людей с активным образом жизни. Основным компонентом является чистый крахмал из органически выращенных бобов мунг без использования химических удобрений и пестицидов. Низкий гликемический индекс делает продукт подходящим для диабетиков. Пищевые волокна улучшают перистальтику кишечника и способствуют выведению токсинов. Калий регулирует водно-солевой баланс и поддерживает здоровье сердца. Железо предотвращает развитие анемии и улучшает транспорт кислорода.
Время приготовления составляет пять минут замачивания в горячей воде или две минуты бланширования в кипящей воде.
Способ приготовления
1) Поджаренная или тушеная с овощами и мясом - положить вермишель в холодную воду на 5-10 мин. Вынуть из воды и поджарить, помешивая на сковороде в течение 5-10 мин. Можно также тушить с мясом или рыбой, морепродуктами.
2) Для салата - отварить в течение 8-12 минут, слить воду, охладить и добавить порезанные огурцы, морковь, мясо или овощи.