Вермішель Мунг Бін (МАШ) 500 г

Вермішель з мунг бін виготовляється з крохмалю зелених бобів мунг за традиційною азійською технологією, що надає їй характерну прозорість та еластичність після приготування. Смак відзначається делікатною бобовою основою з легкими горіховими відтінками та приємною жувальною текстурою, що створює унікальні тактильні відчуття під час споживання та чудово доповнює азійські супи та салати.

Ця унікальна вермішель з бобів мунг відкриває зовсім новий світ смаків та текстур, пропонуючи кришталево прозору локшину з неймовірно пружною структурою та витонченим бобовим присмаком. 

Боби мунг багаті на рослинний протеїн повного амінокислотного профілю, фолієву кислоту та магній, що робить цей продукт особливо корисним для вегетаріанців, вагітних жінок та людей з активним способом життя. Основним компонентом є чистий крохмаль з органічно вирощених бобів мунг без використання хімічних добрив та пестицидів. Низький глікемічний індекс робить продукт придатним для діабетиків. Харчові волокна покращують перистальтику кишечника та сприяють виведенню токсинів. Калій регулює водно-сольовий баланс та підтримує здоров'я серця. Залізо запобігає розвитку анемії та покращує транспорт кисню. 

Час приготування становить п'ять хвилин замочування у гарячій воді або дві хвилини бланшування у киплячій воді.

Спосіб приготування

1) Підсмажена або тушкована з овочами та м'ясом - покласти вермішель в холодну воду на 5-10 хв. Вийняти з води та підсмажити, помішуючи на сковороді протягом 5-10 хв. Можна також гасити з м'ясом чи рибою, морепродуктами.

2) Для салату - відварити протягом 8-12 хвилин, злити воду, охолодити і додати порізані огірки, моркву, м'ясо або овочі.